L’ insalata greca è un piatto molto buono da consumare durante tutto l’anno e soprattutto nel periodo estivo. Facile e immediata, l’insalata greca può essere preparata come contorno per un secondo o come piatto unico. L’ingrediente principale di questo piatto è la feta, tipico formaggio della cucina greca. Ecco la nostra ricetta:

Lavate tutte le verdure (insalata, pomodoro, peperone, cetriolo) e asciugatele bene, poi tagliare tutto a pezzettini versandoli in una ciotola o un grande piatto. Tagliare a cubetti la feta greca, sbucciate la cipolla e tagliandola a fettine, unire i due ingredienti al resto. Aggiungere le olive e condire il tutto con olio, aceto e sale ed infine aggiungere l’origano, mescolate bene per amagalmare tutti gli ingredienti, il piatto è pronto.
Buon appettito!!!